comidas típicas de Oceanía

Lamington

El lamington se conoce como el postre nacional de Australia.

Se trata de un bizcocho esponjoso en forma de cuadrado que suele recubrirse con chocolate y coco rallado. También los sirven con mermelada de fresa o crema. Este plato es tan popular que el 21 de Julio se designó en 2006 como el Día Nacional del Lamington. Lo puedes encontrar en casi todos los bares, supermercados y cafés de Australia

Larvas Witchetty

Es una comida típica que los aborígenes australianos indígenas han disfrutado durante miles de años. Dicen que tiene buen sabor, similar a una nuez.

La larva (de polilla)  recibe su nombre porque se encuentra viviendo en las raíces del arbusto witchetty (pertenecientes sobretodo a Australia) Normalmente era usada como una comida de supervivencia, pero actualmente se sirve incluso en restaurantes como todo un manjar . Puede comerse cruda o cocida

Tim Tam

Es una marca de galletas de chocolate de la casa Australiana Arnotts. Son dos capas de galleta de chocolate separadas por un ligero relleno de crema y cubiertas de una fina capa de chocolate con textura. Son muy famosas por la práctica del  Tim Tam Slam que consiste en absorber una bebida caliente, normalmente café con leche, a través de la galleta después de haber mordido dos de los extremos de la misma.